銷售海石花依據(jù)乳化劑親水基的特點,能夠分成 :(1) 陰離子型乳化劑。這類乳化劑在水中 水解轉化成帶陰離子的親水基團,如油酸皂,烷基硫氰酸鉀(十二甲基硝酸鈉),烷基苯磺酸鹽(十二烷基苯磺酸鈉),聚磷酸鹽等。
銷售海石花前面一種使水分散化到油中,如單聚醚甘油酯;后面一種使油分散化到水里,如蔗糖酯,大豆卵磷脂等。
乳化劑吸附于液滴周圍,在液滴周圍定向排列成膜,從而降低油水界面張力,有效阻止液滴聚集。乳化劑在液滴表面排列越整齊,乳化膜越牢固,乳狀液越穩(wěn)定。乳化的目的是減少乳液制備消耗的能量。為了保持乳液的穩(wěn)定性,所以乳化劑應具備較強的乳化能力,能形成牢固的乳化膜,以及具有安全、無局部刺激性、穩(wěn)定性好且受外界因素較小的性質。這就是有關于乳化劑的一些機理概述了,有了以上的介紹,應該對乳化劑的了解更深了吧!如果你們對此還有哪些需要了解的,關注我們,給您帶來更多這類產品知識。